一、基本情况
李丘轲，女，1996年8月出生，博士，讲师。
邮箱：[email protected]
教育经历：
2014/09-2018/06 东北农业大学 学士
2018/09-2021/06 东北农业大学 硕士
2021/09-2025/06 南京农业大学 博士
2025/07-至今 济南大学太阳城娱乐城
讲师
二、教学情况
暂无
三、科研情况
1.研究方向：
主要研究领域为肠道微生物与营养调控、新型饲料添加剂开发及应用。参与研究国家自然科学基金2项，发表高水平论文20篇，授权发明专利4项。
2.发表论文：
Li QK, Tan D, Xiong SJ, Yu KF*, Su Y*, Zhu WY. Time-restricted feeding promotes glucagon-like peptide-1 secretion and regulates appetite via tryptophan metabolism of gut Lactobacillus in pigs. Gut Microbes. 2025, 17(1):2467185.
Li QK†, Li JZ†, Yu WK, Wang ZH, Li JW, Feng XJ, Wang JJ*, Shan AS*. De novo design of a pH-triggered self-assembled β-hairpin nanopeptide with the dual biological functions for antibacterial and entrapment. Journal of Nanobiotechnology. 2021, 19(1):183.
Li QK†, Wang HY†, Xu RY, Su Y*, Zhu WY. Dynamic analysis of metabolomics reveals the potential associations between colonic peptides and serum appetite-related hormones. Food Research International. 2023, 173:113376.
Li QK, Tan D, Xiong SJ, Zheng HB, Li L, Yu KF, Su Y*, Zhu WY. Different time-restricted feeding patterns potentially modulate metabolic health by altering tryptophan metabolism of gut microbes in pigs. Food Research International. 2024, 197:115186.
Li JZ†, Li QK†, Gao N, Wang ZH, Li F, Li JP, Shan AS*. Exopolysaccharides produced by Lactobacillus rhamnosus GG alleviate hydrogen peroxide-induced intestinal oxidative damage and apoptosis through the Keap1/Nrf2 and Bax/Bcl-2 pathways in vitro. Food & Function. 2021, 12(20): 9632-9641.
Li JZ†, Li QK†, Wu QH, Gao N, Wang ZH, Yang Y, Shan AS*. Exopolysaccharides of Lactobacillus rhamnosus GG ameliorate Salmonella typhimurium-induced intestinal inflammation via the TLR4/NF-κB/MAPK pathway. Journal of Animal Science and Biotechnology. 2023, 14(1):23.
3.发明专利：
单安山; 李丘轲; 李金泽; 丑淑丽. 一种pH调节自组装抗菌肽及制备方法和应用（CN111777670B）
单安山; 丑淑丽; 李丘轲; 李金泽. 非特异受体结合型真菌靶向抗菌肽及其制备方法和应用（CN111533781B）
单安山; 丑淑丽; 王志华; 李丘轲. 一种针对革兰氏阴性菌靶向抗菌肽及制作方法与应用（CN109232717B）
单安山; 商璐; 李家维; 李丘轲. 靶向金黄色葡萄球菌抗菌肽S2及其制备方法和应用（CN110294809B）
